| |
|
Založení živnostenského podnikání v oboru pekařství a cukrářství
Bradáčová, Denisa
Bradáčová, D. Založení živnostenského podnikání v oboru pekařství a cukrářství. Bakalářská práce. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2017. Bakalářská práce se zabývá založením živnosti v oboru pekařství a cukrářství. Čte-nář se zde dozví, jak založit cukrárnu s dortovým studiem, i za předpokladu, že živnostník není vzdělaný v příslušném oboru. V první části práce je teoreticky popsáno živnostenské podnikání a podnikatelský plán. Druhá část obsahuje vzorově vyplněný registrační formulář k živnosti a vypracovaný podnikatelský plán. Záměr je vyhotoven na konkrétní závod, který má v plánu autorka v budoucnu založit. Je provedena analýza trhu, srovnání konkurentů, marketingový a finanční plán. Na základě poznatků z finančního plánu je na konci práce vybrán úvěr, který by byl pro daný subjekt za stanovených okolností nejvýhodnější.
|
| |